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食品包裝行業(yè)解決方案
2021-01-01 12:00
      食品質(zhì)量安全狀況是一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志，包裝做為食品的重要組成部分，對(duì)食品的貨架期長(zhǎng)短及安全
承擔(dān)重要角色，食品行業(yè)不再只關(guān)注食品的安全，食品包裝質(zhì)量安全也同樣重要。食品用塑料包裝產(chǎn)品應(yīng)符合《食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可通則》及《食品用塑料包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》的要求；相關(guān)企業(yè)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品應(yīng)用對(duì)包裝各項(xiàng)性能進(jìn)行檢測(cè)和
評(píng)價(jià)，以確保保持連續(xù)生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力。
      匯總中國(guó)及國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，對(duì)食品包裝進(jìn)行檢測(cè)與控制的指標(biāo)主要包括：拉伸機(jī)械性能、熱封強(qiáng)度、表面爽滑性、厚度、溶劑殘
留、耐蒸煮性能、整體密封性能、瓶蓋扭力、頂空殘氧量氣體分析、氧氣阻隔性、水汽阻隔性等。
1、力學(xué)性能測(cè)試
       力學(xué)性能檢測(cè)是衡量塑料包裝在食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用、貨架陳列期等環(huán)節(jié)對(duì)食品實(shí)施保護(hù)的基本指標(biāo)，主要包含以下項(xiàng)目：拉伸強(qiáng)度與斷裂伸長(zhǎng)率、層間剝離強(qiáng)度、包裝熱封合強(qiáng)度、包裝袋耐穿刺力性能、食品包裝耐沖擊性能、撕裂強(qiáng)度測(cè)試、包裝袋整體耐壓性等指標(biāo)。
（1）拉伸強(qiáng)度與伸長(zhǎng)率：
      食品包裝材料在拉斷前承受的最大應(yīng)力值及斷裂時(shí)的伸長(zhǎng)率，設(shè)備采用智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)檢測(cè)對(duì)應(yīng)指標(biāo)。
（2）層間剝離強(qiáng)度：
      也稱包裝復(fù)合強(qiáng)度或180度剝離強(qiáng)度，是檢測(cè)食品包裝用復(fù)合膜中層與層間的粘接強(qiáng)度，行業(yè)中采用智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)檢測(cè)相關(guān)指標(biāo)。
（3）熱封合強(qiáng)度：
      評(píng)定食品包裝熱封封部位封合強(qiáng)度的分析指標(biāo)，通常采用熱封試驗(yàn)儀把包裝袋封好，然后采用智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)測(cè)試熱封合強(qiáng)度。
（4）耐穿刺力性能：
      食品包裝內(nèi)裝尖銳硬物刺穿能力進(jìn)行評(píng)估的指標(biāo)，測(cè)試時(shí)用智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)附帶穿刺工裝夾具進(jìn)行測(cè)試。
（5）耐撕裂性能：
      食品包裝及包裝材料在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中有可能因外力作用被撕破，足夠的抗撕裂擴(kuò)展力可以減少撕裂的傳遞，從而避免包裝破損，采用撕裂度儀進(jìn)行耐撕裂性能測(cè)試。
（6）耐壓性能：
      食品在運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生堆碼、擠壓等行為，從而影響材料的包裝性能，對(duì)于小型包裝可以采用拉力試驗(yàn)機(jī)假裝耐壓工裝進(jìn)行測(cè)試，大型食品包裝采用抗壓試驗(yàn)機(jī)進(jìn)行測(cè)試。
       濟(jì)南米萊儀器智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)MTL-500N,一臺(tái)設(shè)備可同時(shí)測(cè)試以上六種種試驗(yàn)程序，抗拉強(qiáng)度與伸長(zhǎng)率、復(fù)合膜剝離強(qiáng)度、 熱封強(qiáng)度測(cè)試，耐穿刺性能，耐撕裂性能等性能測(cè)試，應(yīng)用于對(duì)各種材料進(jìn)行拉伸，壓縮，撕裂，剝離，形變等力學(xué)性能項(xiàng)目的測(cè)試，適用于塑料薄膜，薄片，復(fù)合材料，紙張，橡膠紡織，醫(yī)藥包裝等領(lǐng)域的物理機(jī)械性能測(cè)試，是各材料生產(chǎn)廠家，研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行物性試驗(yàn)、研究及質(zhì)量控制必備的工具。

主要技術(shù)參數(shù)指標(biāo)：
       測(cè)試范圍：0-500N (50N、100N、200N、1000N其它量程可選)
      測(cè)量精度：0.5級(jí)
      行程：800mm
      測(cè)試速度：0.5-500mm/min無(wú)級(jí)變速
      位移精度：0.01mm
      試樣數(shù)量：1件
      夾頭尺寸：0- 30mm
      外形：450mm（L）× 500mm（B）× 1500mm（H）
      重量：75kg
（7）耐沖擊性能：
       防止包裝材料韌性不足在受到?jīng)_擊與跌落時(shí)出現(xiàn)包裝表面破損情況的發(fā)生，一般采用落鏢沖擊試驗(yàn)儀進(jìn)行測(cè)試。
可以參考濟(jì)南米萊儀器落鏢沖擊試驗(yàn)儀BMC-C1落鏢沖擊試驗(yàn)儀用于塑料薄膜或薄片在給定高度的自由落鏢沖擊下，測(cè)定50％塑料薄膜和薄片試樣破損時(shí)的能量，以沖擊破損質(zhì)量表示.
落鏢沖擊測(cè)試儀參考圖示：

2、動(dòng)靜摩擦系數(shù)檢測(cè)
       動(dòng)靜摩擦系數(shù)是評(píng)價(jià)包裝材料內(nèi)外表面滑爽性能的重要指標(biāo)，滿足產(chǎn)品高速包裝發(fā)展的需求。在食品包裝行業(yè)中采用摩擦系數(shù)儀對(duì)食品包裝的動(dòng)靜摩擦系數(shù)進(jìn)行檢測(cè)。
      摩擦系數(shù)的測(cè)試可參考濟(jì)南米萊儀器摩擦系數(shù)儀MCY-02，主要適用于測(cè)量塑料薄膜和薄片、紙張、橡膠、紙板、編織袋、織物風(fēng)格、通信電纜光纜用金屬材料復(fù)合帶、輸送帶、木材、涂層、剎車片、雨刷、鞋材、輪胎等材料滑動(dòng)時(shí)的靜摩擦系數(shù)和動(dòng)摩擦系數(shù)。通過(guò)測(cè)量材料的滑爽性，可以控制調(diào)節(jié)材料生產(chǎn)質(zhì)量工藝指標(biāo)，滿足產(chǎn)品使用要求。
測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)： GB 10006、ISO8295

技術(shù)參數(shù)
       負(fù)荷范圍：0～5 N
      測(cè)量精度：1級(jí)
      行 程：70mm
      滑塊質(zhì)量：200g、500g
      試驗(yàn)速度：100mm/min
      外形尺寸：650mm（L）X 340mm（B）X210mm（H）
      電源 AC 220V 50Hz
      凈重 25kg
3、材料厚度
       食品包裝材料厚度均勻性指標(biāo)是檢測(cè)其他各項(xiàng)性能的基礎(chǔ)，材料厚度需要進(jìn)行高精度的控制來(lái)確保質(zhì)量，行業(yè)中采用萬(wàn)分之一毫米精度的測(cè)厚儀進(jìn)行測(cè)試。
      濟(jì)南米萊儀器測(cè)厚儀CHY-CU薄膜測(cè)厚儀采用機(jī)械接觸式測(cè)量方式，嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn)要求，有效保證了測(cè)試的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。專業(yè)適用于量程范圍內(nèi)的塑料薄膜、薄片、隔膜、紙張、箔片、硅片等各種材料的厚度精確測(cè)量。
測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)： 該設(shè)備滿足多項(xiàng)國(guó)家和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)：ISO 4593、ISO 534、ISO 3034、ASTM D374、ASTM D1777、TAPPI T411、JIS K6250、JIS K6783、JIS Z1702、BS 3983, BS 4817、GB/T 6672、GB/T 451.3、GB/T 6547
      技術(shù)參數(shù)
      測(cè)試范圍 0～2 mm（標(biāo)配）
      分辨率 0.1 μm
      測(cè)量速度 10 次/min （可調(diào)）
      測(cè)量壓力 0.3N
      測(cè)量頭 弧面曲率半徑15mm
      尺寸: 450mm(L)*350mm(W)*400mm(H)
      重量：35kg
4、溶劑殘留檢測(cè)
       食品包裝在生產(chǎn)過(guò)程中的印刷、復(fù)合、涂布工藝中使用了大量的有機(jī)溶劑，這些溶劑或多或少地殘留在包裝材料中，若含有較高溶劑殘留的包裝材料勢(shì)必影響食品安全，行業(yè)中采用氣相色譜儀對(duì)包裝的溶劑殘留量進(jìn)行檢測(cè)。 采用濟(jì)南米萊儀器GC6900E氣相色譜儀檢測(cè)溶劑殘留量，確保與乳品接觸的包裝溶劑殘留控制在范圍內(nèi)。
GC6900E主要性能指標(biāo)及氣相色譜儀功能介紹：
      GC6900C氣相色譜儀系色譜分析實(shí)驗(yàn)室資深設(shè)計(jì)與應(yīng)用專家專門為滿足包裝行業(yè)檢測(cè)溶劑殘留的檢測(cè)而精心設(shè)計(jì)的一款專業(yè)化檢測(cè)儀器，適用于包裝及相關(guān)企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行溶劑殘留、氣味分析、溶劑純度分析。

5、熱收縮測(cè)試：包裝材料受熱容易變形影響產(chǎn)品性能，行業(yè)中采用熱縮試驗(yàn)儀來(lái)評(píng)定包裝材料的受熱收縮性能。
6、包裝整體密封性能檢測(cè)：密封性能是指包裝袋密封的可靠性，通過(guò)該測(cè)試可以確保整個(gè)產(chǎn)品包裝密封的完整性，負(fù)壓法密封采用密封試驗(yàn)儀進(jìn)行測(cè)試，正壓法密封采用泄露與密封強(qiáng)度進(jìn)行檢測(cè)。
      MFY-M3密封性試驗(yàn)儀適用于食品、制藥、日化、電子等行業(yè)軟包裝件的密封試驗(yàn)。通過(guò)試驗(yàn)可以有效地比較和評(píng)價(jià)軟包裝件的密封工藝及密封性能，為確定相關(guān)的技術(shù)指標(biāo)提供科學(xué)依據(jù)。密封試驗(yàn)儀也可進(jìn)行經(jīng)跌落、耐壓試驗(yàn)后的試件的密封性能測(cè)試。
7、 頂空氣體分析
        通過(guò)檢測(cè)包裝袋、瓶、罐等包裝容器頂部空間殘留氧氣、二氧化碳?xì)怏w含量、混合比例做出評(píng)價(jià)，對(duì)食品貨架期質(zhì)量安全特別重要，行業(yè)中采用頂空氣體分析儀對(duì)包裝中的殘氧量進(jìn)行測(cè)試。
      濟(jì)南米萊儀器引進(jìn)最新進(jìn)口AGC頂空殘氧分析儀Map-pak，性能穩(wěn)定，測(cè)試精度高，主要技術(shù)參數(shù)如下：
      頂空殘氧氣體分析儀采用手持式設(shè)計(jì)，專業(yè)適用于制藥工業(yè)、食品工業(yè)設(shè)計(jì)的，用來(lái)測(cè)量氣調(diào)包裝中的氧氣、二氧化碳?xì)怏w含量。Map-Pak具有一系列氣體分析功能，可以準(zhǔn)確、便捷的測(cè)定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2 和CO2含量；樣品測(cè)量和結(jié)果可在幾秒內(nèi)完成，測(cè)試過(guò)程中僅需要很小的氣體樣品，可以適應(yīng)所有包裝類型。

8、瓶蓋扭矩檢測(cè)
        瓶類包裝是常用包裝形式之一，其瓶蓋鎖緊、開啟扭矩值的大小，是生產(chǎn)單位離線或在線重點(diǎn)控制的工藝參數(shù)之一，采用扭矩儀對(duì)瓶蓋開啟力、鎖緊力進(jìn)行檢測(cè)。
      濟(jì)南米萊儀器NJY-03全自動(dòng)扭矩儀用于測(cè)量醫(yī)藥瓶、飲料瓶、礦泉水瓶、奶瓶、吸嘴包裝、軟管包裝等瓶裝產(chǎn)品瓶蓋鎖緊、開啟扭矩值大小的專用設(shè)備，其測(cè)量精度高，穩(wěn)定性好，是生產(chǎn)單位離線或在線重點(diǎn)控制的工藝參數(shù)之一。其扭矩值是否合適，對(duì)產(chǎn)品的中間運(yùn)輸、以及最終的消費(fèi)都具有很大的影響。
應(yīng)用范圍：適用于瓶裝包裝食品、藥品（螺紋連接）的瓶蓋鎖緊、開啟的扭矩值測(cè)試。如飲料瓶，藥瓶、軟管包裝食品、藥品、化妝品瓶蓋鎖緊、開啟的扭矩值測(cè)試，如眼藥水瓶、護(hù)手霜、鞋油（螺紋連接）等
技術(shù)參數(shù)
       量程范圍：10Nm
      測(cè)量精度：0.5級(jí)
      夾持范圍：Φ15mm～Φ170mm（其他可定制）
      旋轉(zhuǎn)速度：0.01～15RPM
      符合標(biāo)準(zhǔn)GB/T17876、BB/T0025、BB/T0034、 ASTM D 2063、ASTM D3198、ASTM D3474
9、耐蒸煮性能
       蒸煮包裝在食品領(lǐng)域應(yīng)用較為廣泛，但包裝材料經(jīng)過(guò)蒸煮工序后性能是否仍然達(dá)到要求，就需要對(duì)耐蒸煮性能進(jìn)行檢測(cè)，采用反壓高溫反壓蒸煮鍋評(píng)定蒸煮前后包裝性能的變化以及脹袋等問(wèn)題。

聯(lián)系人：杜經(jīng)理

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